الغلوكاغون

1- ماهو الغلوكاغون
الغلوكاغون(بالإنجليزية: Glucagon) هرمون تفرزه خلايا ألفا في البنكرياس لينظم نسبة السكر في الدم فيقوم بحث الكبد على تحويل الغليكوجين إلى غلوكوز وطرحه في الدم وذلك عند انخفاض سكر الدم
2- جزر لنجرهانس
جزر لانغرهانس (بالإنجليزية: Islets of Langerhans ، لفظاً آيْلِتْس إِڤ لآنْگِرْهآنْس) هي عبارة عن مجموعات صغيرة من خلايا البنكرياس تظهر على هيئة بقع صغيرة مختلفة في الشكل والوظيفة عما حولها من خلايا البنكرياس ولذلك تم تسميتها بالجزر. وأول من وجد هذه الخلايا تحت الميكروسكوب هو عالم التشريح و الأمراض الألماني پاول لانگرهانس عام 1869 عندما كان طالباً. و تشكل الجزر 1-2% من كتلة البنكرياس. و كتلة الجزر مجتمعة تقدر ب 1-5ر1 گراماً.
3-أنواع خلايا الجزر:
وتحتوي هذه الجزر على خمس أنواع من الخلايا
1. خلايا ألفا ووظيفتها هي إفراز هرمون الغلوكاغون ووظيفته إطلاق الغلوكوز (سكر العنب) المخزن في الكبد والعضلات ليرتفع منسوب السكر في الدم ويغطي حاجة الجسم من الغلوكوز ويتم إفراز الغلوكاغون عادة في أوقات الجوع حيث تنخفض نسبة الغلوكوز الموجودة في الدم عن الحد الأدنى لها. ويعتبر انخفاض منسوب الغلوكوز في الدم في أوقات الجوع هو الحافز الرئيسي لإفراز الغلوكاغون من خلايا لانغرهانس.
2. خلايا بيتا ووظيفتها إفراز هرمون الأنسولين وهو الهرمون الذي يفرز عادة بعد تناول الطعام وامتصاص النشويات والسكريات في الجهاز الهضمي، حيث إن ارتفاع منسوب الغلوكوز في الدم بعد تناول الطعام والامتصاص هو العامل الحفاز لإفراز الأنسولين من جزر لانغرهانس. ويعمل الأنسولين على خفض منسوب السكر في الدم وذلك عن طريق تخزينه في الكبد والعضلات على هيئة النشاء الحيواني والمعروف بالغليكوجين. و تشكل خلايا بيتا 65-80% من مجموع خلايا الجزر.
3.خلايا دلتا ووظيفتها هي إفراز هرمون السوماتوستاتين والذي يعمل على تقليل النشاط الهضمي في المعدة والأمعاء.

4-خلايا پيپي -(PP = polypeptide)- تفرز بروتين البنكرياس عديد البيبتيد. و ينظم هذا البروتين عمل البنكرياس كما ينظم عملية تخزين الجليكوجين في الكبد.
5.خلايا إبسيلون و تفرز هذه الخلايا هرمون الغرلين (بالإنجليزية: Ghrelin) و هو أول هرمون ينظم الجوع يتم اكتشافه (عام 1999). و تشكل هذه الخلايا الجزء الأصغر في الجزر. فهي تشكل ما نسبته أقل من 1% من مجموع خلايا الجزر.]